Menggali Cita Rasa Bojonegoro: 5 Kuliner Khas yang Wajib Dicoba

Padang – Bojonegoro, sebuah kabupaten di Jawa Timur, mungkin belum setenar destinasi kuliner lain di Indonesia.

Namun, jangan salah! Kota ini menyimpan segudang kuliner khas yang siap memanjakan lidah Anda dengan cita rasa unik dan otentik.

Dari hidangan berat yang mengenyangkan hingga camilan manis yang menggoda, kuliner Bojonegoro adalah cerminan kekayaan rempah dan tradisi lokal yang patut dijelajahi. Siap untuk petualangan rasa?

1. Nasi Pecel Khas Bojonegoro: Aroma Rempah yang Menggoda

Layaknya banyak daerah di Jawa Timur, Nasi Pecel juga menjadi primadona di Bojonegoro. Namun, pecel Bojonegoro punya ciri khasnya sendiri yang membedakan.

Bumbu kacangnya cenderung lebih kental, sedikit manis, dengan aroma daun jeruk yang kuat dan sentuhan kencur yang segar.

Disajikan di atas daun pisang, nasi hangat dilengkapi dengan aneka sayuran rebus seperti kangkung, tauge, daun singkong, dan tak lupa renyahnya peyek kacang atau peyek udang.

Halaman Selanjutnya

Tambahan lauk seperti tempe goreng, tahu, atau telur dadar akan semakin melengkapi kenikmatan sarapan atau makan siang Anda.